Дельфине

Морфологические признаки:
Растение стеблевого типа, полупрямостоячей формы. Стебель средней толщины, с сильной антоциановой окраской. Лист закрытый, зеленый, антоциановая окраска главной жилки очень сильная. Доли листа средние, со слабоволнистыми краями, матовые. Соцветие среднего размера. Цветок красно-фиолетовый, антоциановое окрашивание внутренней стороны средней интенсивности. Клубни удлиненно-овальные с индексом формы – 1,50-1,69. Поверхность клубня гладкая. Глубина залегания глазков 1,1-1,3 мм. Окраска кожуры клубня красная, мякоти – светло-желтая. Световой росток конической формы. Основание светового ростка красно-фиолетовой окраски, опушенное.

Хозяйственно-биологическая характеристика:
Среднеспелый сорт. Средняя товарная урожайность за 2007-2010 годы испытания составила 355 ц/га, максимальная – 579 ц/га, получена на ГСХУ «Молодечненская СС» в 2008 году. Среднее содержание крахмала в клубнях 11,7%, сухого вещества 18,1%, редуцирующих сахаров 0,24%, белка 1,7%, витамина С 19,4 мг%. Масса товарного клубня 111 г. Выход товарных клубней 93% от общего урожая. Лежкость 92%. Сорт устойчив к механическим повреждениям, переносит продолжительную засуху, однако при длительном переувлажнении почвы плохо хранится. Рекомендуется для возделывания на легких почвах. Устойчив к золотистой и бледной нематодам, раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу и парше обыкновенной. Столового назначения, салатный. Тип разваримости А, мякоть слабо темнеет. Дегустационная оценка 5 баллов.