Виртуш

Морфологические признаки

Растение среднее по высоте. Лист у первого соцветия представлен тремя парами цельнокрайных листочков, с усиками, овальной формы, средних по величине, сине-зеленой окраски. Стебель обычной формы, неветвящийся, с прямым окончанием, сине-зеленой окраски, без опушения. Соцветие  – кисть, представлено двумя белыми цветками, средних размеров. Боб со слабым пергаментным слоем, средневолокнистый, острый, выпуклый, без опушения, сине-зеленый в период окончания налива семян и полной спелости. Семена округлой формы, темно-зеленые, гладкие, матовые, со светлым рубчиком.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Ранний сорт. Средняя товарная урожайность за годы испытания составила 88 ц/га, максимальная  – 137 ц/га, получена на ГСХУ «Горецкая СС». Средняя масса 100 бобов 512 г. Высота прикрепления нижнего боба 37 см. Выход зеленого горошка из бобов 48%. Содержание сухого вещества в зеленом горошке 23,6%, сахара 6,0%, крахмала 3,6%, витамина С 29,5 мг%, белка 5,0%. Дегустационная оценка свежей продукции 4,6 балла, консервированной  4,8 балла. Устойчивость сорта к полеганию 34%. Пригоден для использования в свежем и консервированном виде.