Эстрелла

Морфологические признаки:
Растение промежуточного типа, от прямостоячей до полупрямостоячей формы, средней высоты. Соцветие большого размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны цветка от сильной до очень сильной. Клубни овальной формы. Окраска кожуры клубня желтая, мякоти – светло-желтая.

Хозяйственно-биологическая характеристика:
Среднеранний сорт столового назначения. Средняя товарная урожайность за годы испытания составила 393 ц/га, максимальная – 641 ц/га. Среднее содержание крахмала в клубнях 12,3%, сухого вещества 19,4%, редуцирующих сахаров 0,37%, белка 2,0%, витамина С 17,6 мг%. Средняя масса товарного клубня 106 г. Выход товарных клубней 91% от общего урожая. По данным оригинатора сорт обладает устойчивостью к ризоктониозу и раку картофеля. Тип разваримости В. Дегустационная оценка отварного картофеля 5 баллов.