Фунгициды против фузариоза колоса: как они действуют на Alternaria и микотоксины пшеницы

Фунгициды, которыми обычно защищают колос от фузариоза, действуют и на Alternaria alternata — возбудителя черни зерна. Итальянские исследователи показали: в лаборатории сублетальные дозы протиоконазола и фолпета могут стимулировать выработку токсинов Alternaria, а в поле наилучшее снижение фузариоза колоса, дезоксиниваленола (DON) и зеараленона (ZEA) дал протиоконазол.

Работу выполнили специалисты ISPA-CNR, Университета Бари и Университета Турина. В лаборатории сравнивали три штамма A. alternata с зерна, имевшего признаки черни. В поле, в Карманьоле (сезоны 2023/24 и 2024/25), на мягкой пшенице (Triticum aestivum, сорт Aubusson) оценивали протиоконазол, дифеноконазол и их смесь на фоне минимальной и обычной вспашки, а также при естественном и искусственном заражении в цветение.

Что показали лабораторные опыты

Все испытанные фунгициды подавляли рост мицелия, но дозовая зависимость и чувствительность штаммов различались. Сильнее всего действовали ингибиторы биосинтеза стеринов (SBI, FRAC 3 / DMI), особенно дифеноконазол: EC₅₀ у всех трёх штаммов была ниже 0,375 мг/л. Протиоконазол в дозах 5–10 мг/л снижал рост более чем на 80%, тебуконазол в концентрациях ниже 5 мг/л был слабее. Флуазинам имел EC₅₀ 0,1–1 мг/л. Мультисайтный фолпет на дозах 1–10 мг/л тормозил рост менее чем на 21%.

Таблица 1. – Дозы фунгицидов (мг/л), вызывающие 50% снижение роста колонии (EC₅₀), и минимальная ингибирующая концентрация (MIC) штаммов A. alternata ITEM 11592, ITEM 11668 и ITEM 11610 через 7 суток при 25 °C

Фунгицид	ITEM 11592 EC50 / MIC	ITEM 11668 EC50 / MIC	ITEM 11610 EC50 / MIC
Протиоконазол	0,5–1 / >10	0,1–0,5 / >10	0,1–0,5 / >10
Дифеноконазол	<0,375 / >7,5	<0,375 / >7,5	<0,375 / >7,5
Метконазол	0,75–3,75 / >7,5	0,375–0,75 / >7,5	0,1875–0,375 / 7,5
Тебуконазол	1–5 / >100	1–5 / 100	1 / 100
Дифеноконазол + протиоконазол	0,5 / >100	0,5 / >100	0,1–0,5 / 100
Азоксистробин + протиоконазол	<0,5+0,375 / >5+3,75	<0,5+0,375 / >5+3,75	5–3,75 / >5+3,75
Флуазинам	0,1–0,5 / >10	0,1–0,5 / >10	1 / >10
Фолпет	10–50 / >100	10–50 / >100	50 / >100

На прорастание конидий сильнее всего влиял фолпет в дозе 50 мг/л: не прорастало 80–85% конидий, а у проросших ростковые трубки полностью останавливались через 72 часа. Дифеноконазол при 0,75 мг/л блокировал ростковые трубки и снижал прорастание примерно на 30%. Протиоконазол в дозах 0,1 и 0,5 мг/л прорастание и удлинение ростковых трубок не подавлял.

Главный лабораторный результат — нет прямой связи между подавлением роста и снижением токсинов: сублетальные дозы часто увеличивали их выход. При 0,1 мг/л протиоконазола содержание альтернариола монометилового эфира (AME) у штамма ITEM 11592 выросло с 17,2 до 166,4 мкг/г (примерно на 969%), у ITEM 11668 — с 14 до 171 мкг/г (примерно на 1217%). Альтернариол (AOH) у ITEM 11592 поднялся с уровня ниже предела обнаружения до 88,5 мкг/г. Фолпет в дозе 1 мг/л повысил AME у ITEM 11668 с 14 до 234,7 мкг/г (примерно на 1680%). Авторы связывают это с гормезисом. Высокая доза дифеноконазола у ITEM 11668, напротив, снизила все измеренные токсины ниже предела обнаружения.

Что показали полевые опыты

Обработки проводили в конце колошения (фаза GS 59 по Задоксу): дифеноконазол — 125 г д.в./га, протиоконазол — 200 г д.в./га, смесь — по 125 г д.в./га каждого. Через 48 часов, в начало цветения (GS 61), часть делянок инокулировали смесью трёх штаммов A. alternata. Предшественник — кукуруза. Сорт мягкой пшеницы Aubusson со средней восприимчивостью к фузариозу колоса.

Все фунгициды повысили урожайность относительно контроля (6,0 т/га). Лучшей была смесь дифеноконазола и протиоконазола — 7,5 т/га (+25% к контролю). Протиоконазол дал 7,1 т/га, дифеноконазол — 6,6 т/га. Обычная вспашка прибавила в среднем 16% к минимальной обработке. Искусственное заражение A. alternata снизило урожайность на 3%. Прибавка от смеси была выше при минимальной обработке (+32%), чем по вспашке (+10%).

Таблица 2. – Влияние фунгицидов на распространённость и развитие фузариоза колоса (фаза тестообразной спелости), а также на содержание DON и ZEA в зерне при уборке (среднее по двум сезонам)

Вариант	Распространённость FHB, %	Развитие FHB, %	DON, мкг/кг	ZEA, мкг/кг
Без обработки	93,9 a	26,2 a	9708 a	360 a
Дифеноконазол	84,7 b	17,1 b	1959 b	194 ab
Протиоконазол	78,7 b	10,0 c	2312 b	104 b
Дифеноконазол + протиоконазол	84,0 b	11,0 c	1364 b	64 b

Протиоконазол — отдельно и в смеси — лучше снижал симптомы FHB, заселённость Fusarium и микотоксины: в среднем DON на 79%, ZEA на 77%. Один дифеноконазол был слабее при высоком инокулюме. Обычная заделка остатков не изменила визуальные симптомы, но снизила колонизацию F. graminearum и F. culmorum, DON (на 40%) и ZEA (на 75%) по сравнению с минимальной обработкой.

A. alternata находили во всех вариантах, но доля поражённых зёрен не превышала 20% (авторы уточняют: не выше 17,4%), а токсины Alternaria в зерне не были обнаружены. Ни обработка почвы, ни фунгициды, ни инокуляция в цветение достоверно не изменили колонизацию. Лабораторная стимуляция токсинов протиоконазолом в поле не воспроизвелась. Авторы делают вывод: цветение, скорее всего, не самая уязвимая фаза для черни зерна.

Что это значит для агронома

1. Против фузариоза колоса протиоконазол остаётся ключевым д.в.

Протиоконазол и смесь с дифеноконазолом надёжнее снижали FHB, DON и ZEA, чем один дифеноконазол. Смесь дала и наибольшую прибавку урожая. Обработка в конце колошения — начале цветения нацелена прежде всего на Fusarium.

2. Подавление роста гриба ещё не значит снижение токсинов

В лаборатории сублетальные дозы протиоконазола и фолпета усиливали продукцию AME и AOH. В поле при низкой колонизации этот эффект не проявился, но схему нельзя оценивать только по росту гриба или по симптомам: нужен контроль микотоксинов в зерне. Рекомендация: не занижать норму и не смещать срок, если цель — и патоген, и токсины.

3. Срок против фузариоза не обязан быть сроком против черни зерна

Инокуляция A. alternata в цветение не повысила заражённость зерна. Авторы считают, что для черни, вероятно, важны другие фазы, и оптимальный срок обработки против Black Point ещё предстоит уточнить. Обработка в цветение решает задачу FHB, но не доказана как приём против Alternaria.

4. Остатки предшественника важны для фузариев, но не объяснили Alternaria

Минимальная обработка с остатками кукурузы на поверхности усилила инокулюм Fusarium и загрязнение DON и ZEA, но на колонизацию Alternaria не повлияла. Заделка остатков и фунгицид по колосу дополняют друг друга именно против фузариоза и его токсинов.

Общие рекомендации для агронома

• Защиту колоса планируйте прежде всего против FHB: лучший результат по симптомам и по DON/ZEA дали протиоконазол и его смесь с дифеноконазолом;
• Контролируйте микотоксины в зерне и не занижайте норму: сублетальные дозы в лаборатории усиливали токсины Alternaria;
• Не ждите, что обработка в цветение снимет чернь зерна — в этом опыте срок не изменил колонизацию Alternaria;
• Нормы и сроки берите только из регламента препаратов, зарегистрированных в Беларуси: в статье использованы итальянские формуляции и дозы опыта, это не рекомендация конкретных импортных продуктов.

Фунгицид против фузариоза колоса может одновременно сдерживать рост Alternaria и — при сублетальной дозе в лаборатории — подстёгивать её токсины. В поле решают срок, норма, остатки предшественника и конкуренция грибов, а не один только «эффект в чашке».

Авторы: C. Abi Saad, M. Masiello, M. Haidukowski, R. Meloni, S. Somma, S. Maruccia, S. M. Sanzani, A. Ippolito, B. Pollmann, A. Moretti, M. Blandino (ISPA-CNR, Университет Бари, Университет Турина). Один из соавторов аффилирован с ADAMA Agricultural Solutions Ltd. Журнал: Frontiers in Agronomy, 14 октября 2026 г. DOI: 10.3389/fagro.2026.1906417. Лицензия: CC BY 4.0.

Источник: frontiersin.org

Важно: Материал носит информационный характер. Перед внедрением новых практик проконсультируйтесь с агрономом-консультантом и проведите полевые испытания в ваших условиях.